Lebensmittel restlos verwenden

Foto (Stadt Münster): v.l. Kathrin Scholz, Merle Lüking und Janis Matheja von der Fairteilbar laden gemeinsam mit AWM-Nachhaltigkeitspädagogin Dorothee Jäckering zur Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung ein.

Möhrengrün wird zu leckerem Pesto und aus schrumpeligen Möhren lassen sich ruckzuck knackige Gemüsechips herstellen - so einfach kann Abfallvermeidung sein. Gemeinsam mit der Fairteilbar Münster haben die Abfallwirtschaftsbetriebe Münster (AWM) zur Aktionswoche für mehr Lebensmittelwertschätzung tolle Rezepte für restlose Lebensmittelverwendung in ein praktisches Postkartenformat gebracht. Vom 22. bis 29. September gibt´s die Hingucker für Kühlschrank, Pinnwand und Co gratis in der Fairteilbar, Hammer Straße 60. Wer eine der ersten 50 Postkarten ergattert, darf sich zusätzlich über ein Gläschen Gewürzsalz freuen.

Bei weiterem Zutatenbedarf bietet die Fairteilbar unter der Devise "Zahl, was es dir wert ist" in ihrem Ladenlokal eine wechselnde Vielfalt an geretteten Lebensmitteln an. Unter #restlosglücklich #awm_muenster #fairteilbar rufen die beiden Kooperationspartner außerdem dazu auf, eigene Rezepte und Ideen zur restlosen Lebensmittelverwendung zu teilen. Mehr Infos unter https://www.zugutfuerdietonne.de/ueber-uns/aktionswoche.