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GOLD & BROWN Münster

Restaurant

Über uns

GOLD & BROWN Münster bringt den kulinarischen Lifestyle Kaliforniens mitten in die Innenstadt, mit internationalen Gerichten, kreativen Fusion-Kombinationen und moderner Barkultur. Unsere Küche vereint global inspirierte Aromen mit urbanem Spirit, perfekt für Breakfast, Lunch, Dinner oder After Work. Stylisches Ambiente, entspannter Service und pure Gastfreundschaft machen unser Restaurant zu einem echten Hotspot in Münster.

Willkommen in der Welt der Kalifornischen Küche

Unsere Speisekarte ist inspiriert von der sonnigen Westküste der USA - dort, wo kulinarische Einflüsse aus aller Welt auf regionale Zutaten und gesunden Lifestyle treffen. Die kalifornische Küche verbindet mediterrane Leichtigkeit mit asiatischen Aromen, mexikanischen Gewürzen und der Liebe zu frischem Gemüse, Fisch und hochwertigem Fleisch.

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48143 Münster

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Öffnungszeiten

jetzt geschlossen 
Sie erreichen uns zu den folgenden Zeiten:
Montag
06:30 - 21:30
Dienstag
06:30 - 21:30
Mittwoch
06:30 - 21:30
Donnerstag
06:30 - 21:30
Freitag
06:30 - 21:30
Samstag
07:00 - 21:30

Unser Gastronomie Angebot

Unser Gastronomie-Angebot können Sie auch als PDF-Datei herunterladen.

Alle Anzeigen Mittagessen Abendessen Amerikanisch Arabisch Burger Crossover Deutsch Französisch Italienisch Mexikanisch Pasta Thailändisch

Apple Crumble

10,50

15.09.2025

    Vanilleeis

Babyspinat mit Sesam

5,00

15.09.2025

Cheesy Juicy Lucy

19,00

15.09.2025

    hausgemachter Rinder-Patty mit Jalapeño-Käse-Füllung

    Cheddar | Chimichurri-Mayonnaise 

Cheesy Juicy Lucy

19,00

15.09.2025

    hausgemachter Rinder-Patty mit Jalapeño-Käse-Füllung

    Cheddar | Chimichurri-Mayonnaise 

Cheesy Juicy Lucy

19,00

15.09.2025

    hausgemachter Rinder-Patty mit Jalapeño-Käse-Füllung

    Cheddar | Chimichurri-Mayonnaise 

Cheesy Juicy Lucy

19,00

15.09.2025

    hausgemachter Rinder-Patty mit Jalapeño-Käse-Füllung

    Cheddar | Chimichurri-Mayonnaise 

Chimichurri Creme

4,00

15.09.2025

Entrecôte vom Rind , 200g

24,00

15.09.2025

    Thymian-Knoblauch-Marinade (inkl. 1 Beilage)

G&B Bowl

12,00

15.09.2025

    US-Wildreis | Basmatireis | eingelegte rote Zwiebeln

    Avocado | Möhren-Sesam-Salat | gebratene Pilze

    *Miso-Zitronen Tofu +4.00

    *Yuzu Sesam Lachs   +6.00

    *Teriyaki-Hähnchen +6.00

G&B Signature Burger

28,00

15.09.2025

    Rindersteak | Hummersalat | Chimichurri-Mayonnaise  (inkl. 1 Beilage)

G&B Signature Burger

28,00

15.09.2025

    Rindersteak | Hummersalat | Chimichurri-Mayonnaise (inkl. 1 Beilage)

Gebackener Blumenkohl mit Ajvar

5,00

15.09.2025

Gemüse-Reis

5,50

15.09.2025

Getrüffeltes Gratin

5,50

15.09.2025

Guacamole

4,00

15.09.2025

Guacamole am Tisch (ab 2 Personen)

28,00

15.09.2025

    Avocado | Tomaten | Zwiebeln | Chili | Knoblauch 

    Koriander | Tortillas | Knoblauchbrot

Hausgemachte Nudeln

19,50

15.09.2025

    Hähnchenbrust mit Thymian und Knoblauch

    Gegrillte Zucchini | Zitronensauce

Hausgemachte Nudeln

19,50

15.09.2025

    Hähnchenbrust mit Thymian und Knoblauch

    Gegrillte Zucchini | Zitronensauce

Hausgemachte Nudeln

19,50

15.09.2025

    Hähnchenbrust mit Thymian und Knoblauch

    Gegrillte Zucchini | Zitronensauce

Hush Puppies

5,50

15.09.2025

Käsebrett Hafenkäserei Münster

12,00

15.09.2025

    Früchtebrot | Aprikosen-Senf | Honig-Chili-Dip

Kikok Hähnchenkeule, 200g

18,00

15.09.2025

    vom Knochen gelöst | Thymian-Knoblauch-Marinade

Knoblauch Fries

5,50

15.09.2025

Maisgemüse mit schwarzem Knoblauch

5,00

15.09.2025

Mexican Caesar

13,50

15.09.2025

    Römarsalat | Tomaten | Gurken | Radieschen | Nachos

    #Hänchenbrust +5.50

    #Rinderstreifen +6.50

    #Garnelen +7.50

Mexican Caesar

13,50

15.09.2025

    Römarsalat | Tomaten | Gurken | Radieschen | Nachos

    #Hänchenbrust +5.50

    #Rinderstreifen +6.50

    #Garnelen +7.50

Pfeffer Sauce

4,00

15.09.2025

Quesadilla BBQ Vegan

12,50

15.09.2025

    BBQ-Pilze | veganer Mozzarella | Guacamole

    Pico de Gallo | eingelegte rote Zwiebeln 

Quesadilla BBQ Vegan

12,50

15.09.2025

    BBQ-Pilze | veganer Mozzarella | Guacamole

    Pico de Gallo | eingelegte rote Zwiebeln 

Quesadilla Fajita

12,50

15.09.2025

    Fajita Hähnchen | Mozzarella | Guacamole

    Pico de Gallo | eingelegte rote Zwiebeln

Quesadilla Fajita

12,50

15.09.2025

    Fajita Hähnchen | Mozzarella | Guacamole

    Pico de Gallo | eingelegte rote Zwiebeln

Raw Cookie Dough

9,50

15.09.2025

    Vanille Eis | Beeren

Raw Cookie Dough

9,50

15.09.2025

    Vanille Eis | Beeren

Schokoladentarte

11,00

15.09.2025

    Beeren

Schwenkgemüse

5,00

15.09.2025

Schwenkgemüse

5,00

15.09.2025

Secreto Iberico, 200g

20,00

15.09.2025

    Teriyaki-Marinade

Señor Crunchbird

18,00

15.09.2025

    hausgemachter Hähnchen-Patty mit Nacho-Panade

    Cranberry-Mango-Salsa | Avocado

Señor Crunchbird

18,00

15.09.2025

    hausgemachter Hähnchen-Patty mit Nacho-Panade

    Cranberry-Mango-Salsa | Avocado

Signature Choce - Five to Share (ab 2 Personen- pro Person Preis)

18,00

15.09.2025

    *Mexican Caesar

    *Quesadilla Fajita

    *Quasadilla BBQ Vegan

    *Taco Flamed Cod

    *Taco Pulled Pork

Sorbet Variation

9,50

15.09.2025

Sorbet Variation

9,50

15.09.2025

    Beeren

Soud-vide-gegarter Kabeljau, 200g

18,00

15.09.2025

    Limetten-Butter-Marinade

Steakhouse Fries

5,50

15.09.2025

Süßkartoffel Fries

5,50

15.09.2025

Taco Flamed Cod

13,00

15.09.2025

    Erbsenmus | Mango-Fenchel-Salat | eingelegte rote Zwiebeln 

    gebratener und abgeflämmter Kabeljau | Yuzu Mayonnaise

Taco Flamed Pork

13,00

15.09.2025

    Pulled Pork | Satay-Sauce | Möhren-Sesam-Salat

    Eingelegter weißer Rettich | Koriander

Tofu-Kokos-Curry

16,50

15.09.2025

    Frisches, buntes Gemüse | US-Wildreis

    Basmatireis | Kokosraspeln

Tofu-Kokos-Curry

16,50

15.09.2025

    Frisches, buntes Gemüse | US-Wildreis

    Basmatireis | Kokosraspeln

Trüffel Fries

5,50

15.09.2025

Tuna Tatar

16,00

15.09.2025

    Marinierter roher Thunfisch |Reispapier | Nori - Alge

    Sesam-Mayonnaise | Yuzu-Mayonnaise

Wilder Brokkoli mit Chili

5,00

15.09.2025

Yuzu Sesam Mayonnaise

4,00

15.09.2025

Zwiebelringe

5,50

15.09.2025

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